父の命日に↑ の様なお酒をお供え。
このお酒が、メッチャ美味しい！！！
外で飲む日本酒は、そこそこ。。。で、中々美味しいと思える日本酒に出会う事は少ない。
お酒も嗜好品ですから、人其々、好みが違いますが、ホント、暫く振りに美味しいと思える好みのお酒に出会えて嬉しいです♪
※＜一口メモ＞酒造好適米［八反錦］58％にまで精米、熊本９号酵母で仕込み、もろみ（発酵）日数27日、粕歩合40％、日本酒度＋３、酸度1.75、アルコール度数16.9度の純米吟醸生原酒です。（神田和泉屋さんのHPからお借りしました）