少し前に仕入れていました日本酒。。。お遣い物で差し上げた1本の日本酒が想像以上に美味しかったと仰って頂けて超嬉しい♪
同じ銘柄のお酒を入れていましたので、昨夜呑んで見ました。 その名は「四季桜 柳田生一本」と申します。
1時間前に冷蔵庫から出しまして常温に。 酸が程よく膨らんでいて呑み頃に「美味しい！」美味しい日本酒に出会った時の喜び、ホント嬉しいです。（笑）
最近、マユも蔵の集まりに出たりしているらしい。。。若い内の自己投資は何れ無形の財産に。頑張って欲しいと思っています。
日本酒は温度管理で、同じお酒でも味が変わってきます。良い条件で美味しく呑む日本酒。至福の時です★
秋から冬に向けて日本酒が美味しくなるシーズン。
楽しみですね ♪