久し振りに太陽の覗いた昨日の日曜日、蔵見学に参りました。
宇都宮に御座います「宇都宮酒造・四季桜」
日本中で愛飲者の多い「四季桜（しきさくら）」 品の良い味と香りが特徴の日本酒ですね。
利き酒の学校（神田和泉屋学園）を終了しまして、何年も経って。。。
日本酒は呑めないitoitoでしたが、何とか人並みに？味わえるようになって。。。身体に悪いお酒は拒否反応など起こして、勉強した価値があったよね。と思っていたのは何時の頃？（笑）
今では、何でもwelcome。。。 （うふっ）
何回かに分けて、復習のつもりで日本酒の話をUPしたいと思っています。 百聞は一見に如かず。。。目から鱗の酒蔵見学でした。
お昼には、名物 鮎の（天然）塩焼きです♪
