昨夜の帰路、暫く振りにお蕎麦やさんへ
閉店間近いお店では、女将さんは、お花の生け替え。。。蕎麦打ちも終わり後片付けの職人さん。。。
ｉｔｏｉｔｏの注文は「三色蕎麦」
「田舎蕎麦」「ゆかり」「茶蕎麦」 冷たいお蕎麦が美味しい！ 今夜は飲み物はなしです。（笑） サッと頂いてお店を後にいたしました。
いよいよ「蕎麦打ちの」教室の体験を申し込む事にします。 （うふっ）
生徒のＨさんは、元お蕎麦やさんだったとか。。。「池袋にありますよ。蕎麦打ちの学校。本を読んだって、インターネットで見たって、水加減が難しいから習いに行った方がいいですよ」と仰られて。。。その気になりました！ (^^♪
目指せ！蕎麦職人？ ｉｔｏｉｔｏ頑張ります♪
今朝の、我が家の実りの状況です。(^^♪
柿 ゴーヤ ブルーベリー